zu Ostern wird geschlemmt.

Strandkind`s Osterbrunch - lecker für Besserersser.


Am Ostermontag von 10:30 bis 14 Uhr:


Frühstück:

Auswahl an Cerealien

Honig vom Neustädter Imker und aus der Honigwabe

Selbstgekochte Marmeladen und Nuss-Nougatcreme

Käsevariationen von Hof Fuhlreith, Backensholz und Jankes Ziegenhof

Wurst und Schinkenvariationen von Bauer Schramm, Susländer, Fleischerei Einfeldt und Christopher Peters

Hausgemachte Salate, Tomate Mozzarella und Rohkost

Roastbeef vom Rettiner Rind mit Remoulade

Hausgebeizter Graved Lachs mit Honig-Senf-Dip und Forellenfilet hausgeräuchert mit Sahnemeerrettich

Bircher Müsli, Joghurt und Quarkspezialitäten

Handgeschnittener Obstsalat, Säfte aus der Region und Smoothie

Leckere Eierspeisen von Grömitzer Hühnern

Kleine Bratwürste und Speck von heimischen Bauern

Pfannküchlein, Milchreis und Porrigde


Warmes:

Bärlauchsüppchen mit Kräuter-Crepes

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Ostseedorschfilet mit angeschwenktem Mangold, Kartoffelpüree und Senfbutter

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Schweineschnitzel von Bauer Schramm mit Spargelkonfit und Thymiankartoffeln

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Geschmorte Lammkeule aus Nordfriesland mit Speckbohnen und Kartoffel-Bärlauchgratin


Süßes:

Rhabarber Cheesecake und Eis vom Hof Fuhlreit

Topfenknödel mit Mohn und Vanillesauce

Mousse von Fairtrade Schokolade und gepfefferten Himbeeren



Für die Kleinen:

Hähnchenschnitzel von Bauer Schramm mit Erbsen, Möhren und Pommes frites

Spaghetti Bolognese mit Parmesan

Nuggets vom Ostseedorsch und Kartoffelpüree

Milchreis mit Zimt und Zucker

Götterspeise mit Vanillesauce und Geesas Erdbeereis


€ 29,90 pro Erwachsener
Kinder bis 3 Jahre sind frei / bis 10 Jahre € 9,90
bis 14 Jahre € 15,90
inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüßung, IO Fairtrade Filterkaffee, Kaffeespezialitäten,
Keo-Bio-Tee, Wasser und Saftauswahl

Reserviert bitte Euren Lieblingstisch unter 04561-513350